Wednesday, October 31, 2007

Lomangku Tertinggal di Kualo Pilah

Assalamualaikum semuooo....

Bilo tengok tajuk post ni.. macam tajuk lagu pulak kkan... muhahahaha... setolah lamo den menyopi kan diri... akhirnyooo... sempono hari baik.. bulan baikk.. barang baikk nihhh... den akan bercerito sikit pasal makanan rasmi time ghayo kek Pilah.... dan kawasan yang sewaktu dongannyo.... hehehehe...

Makanan ni tolah lamo bertapak di Kualo Pilah.... telah di warisi turun temurun oleh nenek moyang kito sojak dulu laie... dan kaedah eh pulak .. tak banyak bezo eh dgn kaedah yang digunokan pado maso dulu... namo makan ni adolah Lomang ...Lam Wau Mim Alif Nga... muahahah

Kalau sidang pembaco nak tau.. kek Pilah ni biaso eh oghang buek lomang 2 kali setaun... iaitu menjelang Poso (Ramadan).. dan menjelang Rayo (Syawal)... time ghayo Haji ado gak.. tapi kurangla... biaso eh 2 kali la.. bagi yg rajin.. bagi yg maleh tak yah buek.. boli yooo.. muahahah. Proses membuek eh taklah susah manoo pun... cumo makan maso sikit.. nak tunggu masak tu yang lamo tu... Jadi untuk buek lomang bila nak menjolang poso tu.. takdo masalah la... sobab bulih makan dan minam... tapi bilo buek lomang menjolang ghayoo tu yang mencabar tu... last day poso... dugaan eh pergghhhh... tokak koring... aghi panehh... api lomang panehh... lamo pulak tu.. silap-silap.. bulih goyang iman di buek eh...muahahahah...

Ni den nak cerito secaro ringkas sikitla cagho2 nak buek lomang ni.. kalau nak details bulih la berguru ngan omak den muahaha...
Memulo kito kono sediokan bahan2 eh... bogheh pulut, santan, air, daun pisang mudo, buluh lomang dan kayu api. Untuk proses dalaman lomang tu.. biaso eh kojo oghang pompuan.. diorangla yang menggaul bogheh pulut, santan, air ngan garam tu.. dan masukkan campuran tu dalam buluh lomang yang dah dilapik bolah dalam eh ngan daun pisang (nak buek lapisan daun pisang tu pun ado cagho eh.. tak kono cagho.. tak jadi doh... ni kono berguru).. sementagho menunggu oghang pempuan siap .. oghang lelaki pulak .. akan menyiapkan langgai tompek bakar lomang tu dan hidupkan api lomang..

Bilo dah kojo orang pompuan tu yoo.. bulih la kito start membakar lomang tu... api tak kono sentiaso di pantau.. api tak bulih dokek bona dongan lomang.. api tak bulih bosa bona.. kang lomang kok hanguihh.. hahahah.. biasr yang sedang sedang aja... sambil tu.. kito kono pusing pusingkan lomang tu.. supayo pembakaran bulih dilakukan dengan sekato.. takdola makan sebolah yoo.. dalam maso 2 jam lomang akan mendidih.. dalam maso 3 jam... baghu dio start koring... bilo dah koring tu... buli la kito mulo proses menghontak lomang... proses ni bertujuan untuk memadatkan lomang tu.. jadi lomang akan mudah di potong, tidak berderai.. dan nampak hensem... muahahah.. proses membakar ni akan memakan maso dari 4 hinggo 5 jam... dengan api yang paneh.. cuaco yang paneh... tokak yang koring... last day poso akan menjadik hari yang penuh dugaan dan mencabar keimanan... muahahah.. adventure tuuu...


akan bersambung.... ( ado kojo nak buek sikitla.. nanti den sambung kemudian.. wassalam)

Friday, October 26, 2007

Salam Aidilfitri

Assalamualaikum semuoo.. ghaso eh bolum terlambekk laie untuk den ucapkan Selamat Aghi Ghayoo.. kepado.. adik beradik.. sedagho maghoo.. kawan-kawan.. dan sidang pembaco sekalian... lamo dah den menyopi tanpo meng'post' sebarang topik baru.. mintak maap la kengkawan semuo... tapi takpo.. sempono aghi ghayo ni.. den akan post satu topik pasal hidangan utama aghi ghayo kek Pilah ni.. tungguuu.. den tongah kumpulkan gambar yg den dah amik... wokeh kengkawan...

Akhir kato... . .
" Kalau dilipek.. sebosar kuku..., kalau di bontang... sebosar alam,
Kok ilang dicaghik... kok hanyut.. di pinteh... kok tenggolam .. di solam..., ,
Datang.. biarlah nampak muko... , kok poie .. biarlah nampak belakang...,
Jauh di imbau... dokek.. digamit.. ,
Seuntai salam.. sejambak kato...,
Dogup bicagho.. meghisik ghaso.. ,
Salam Aidilfitri.. Maaf Zahir & Batin... "

Wassalam

Wednesday, March 28, 2007

Pam Minyak Kek Pilah


Ni den nak ceghito pasal pam-pam minyak yang ado kek pilah sojak den lahir sampai sekarang.. tapi maso den sekolah ghondah.. dan tak ingat bona sobab maso tu.. den ajrang bona poie pam minyak ni...
Nak di jadikan cerito.. sojak taun 90-an (zaman den sekolah menengah).. terdapek 2 pam minyak di pokan Kualo Pilah ni... satu Shell dan satu laie Caltex (sebolum tu Esso). pam minyak ni terlotak berdopan antaro satu samo lain.. dan lokasi eh kek bolah bawah lopeh Pejabat Daerah Kualo Pilah.

Setau denlah.. Caltex tu kepunyaan tokei berbangso Cino.. dan Shell tu pulak boss eh oghang Melayu. Dulu maso den sekolah menongah, Shell tu bapak member sekolah den yang punyo.. anak eh tu namo eh Marina.. budak sekolah panggil SoFia Jane.. sobab muko eh ado iras2 peranakkan sikit.. tapi sekarang dah tukar pengurusan agak eh.. sobab den tengok dah lain bos eh.

Gambar kek ateh tu den amik bulan lopeh maso den balik kampung. Dulu.. duo2 pam tu beroperasi.. dari jam 7 pagi.. sampai 10 malam.... tapi sekarang hanyo Shell sajo yang masih beroperasi. Caltex tu dah lamo tutup.. tak silap den sojak tahun 98.

Abah den ado koba.. yang Caltex tu tutup sobab tokei eh dah mati.. anak tokei tu pulak dah takdo kek sini.. dah duduk oversea.. itu abah den koba la.. bongak abah den.. bongaklah den.. heheheh..
Zaman dulu.. maso den sekolah.. den slalu isik minyak motor abah den kek Shell tu.. biaso eh den isik petrol RM2 inggit.. lopeh tu tambah minyak 2T 20 sen... oghang tuo yang bagi petua tuh.. dio koba nak bagi engin tahan lamo.. tak paneh.. memang betul pun.. kan... tapi asap jangan ceghito lah.. macam asap mardec.. hitam pokat. heheh

Tapi sekarang dah banyak Pam minyak di sektar Pilah ni.. kek Melang ado duo.. Petronas ngan Shell.. kek Bukit Temungsu ado satu.. Esso.. dan kek simpang nak masuk kampung den.. kek kubur Kristian tu ado satu Petronas..
Memang ternyato.. Pilah dah semakin membangun... tak lamo laie.. kek Pilah ado Projet pulak.. tokei eh den lah.. heheheh
Wassalam

Tuesday, March 13, 2007

Ruangan Sembang-Sembang

Assalamualaikum semuo geng2...

Dengan ini den merasmikan ruangan chatting den yang ado kek sebolah kiri bawah sekali blog den ni... jangan malu..jangan sogan... silolah bersembang dan berbughak... semuo chatters adolah dialu-alukan.. cumo taip nickname.. email..dan message... itu sahajo.. nak create avatar pun bulih...
Harap Maklum...
Wassalam

Thursday, March 1, 2007

Sejarah perkhidmatan bas kek pilah

Assalamuaikum semuo... mintak map lah dah lamo tak post... den baghu balik outstation dari Utara nih... biasolah ..kojo kutip hutang...

Ini den cerito sikit pasal perkhidmatan bas kek Pilah... sojak den lahir sampailah sekarang... Sojak dari taun 80-an apo yang den ingat hanyo ado 3 syarikat bas yo yang lalu Pilah nih... Bas Starise, bas United dan bas Eng Giap.

Bas Starise ngan United nih lalu dari Bahau, singgah Pilah.. lopeh tu terus ke Seromban ulang alik.. setiap hari dari 7 pagi sampai 10 malam. Bas Eng-Giap pulak dari Tampin.. singgah pilah,.. lopeh tu terus Seromban... ulang alik.. maso eh.. den tak pasti...

Nih gambar bus-stand lamo Pilah.. maso zaman sebelum den lahir.. bangunan eh ado laie.. tapi fungsi eh sebagai bus-stand dah lamo stop...kalau nak tengok gambar maso dia tongah beroperasi.. tengoklah cerito Tunang Pak Dukun... kek dalam cerito tu ado gambar bustand nih..


Ni pulak gambar bustand yang ado sekarang... dah upgrade.. dulu kocik yo... tak berapo meriah.. sekarang dah happening.. Kek ateh eh ado medan selero.. macam-macam makanan paneh ado di jual kek situ. Seumur hidup den..sekali yo den makan kek situ... hahahaha... makan kek rumah laie best.. hhahahahah

Maso den sekolah dulu ... kek bustand nilah port-port budak melepak...mengurat.. dan jugak berkumpul pado hujung minggu.. sekarang dah takdo dah.. skarang budak melepak kek Seromban... baru ado klasss...

Wassalam

Thursday, February 22, 2007

Masjid Jamek Yam Tuan Raden


Masjid ni dah ado kek sini sojak den lahir laie.. Den tak pasti bilo masjid ni mulo dibino.. tapi bangunan asal eh adolah yang kubah berwarno gold tuh.

Dulu maso den sekolah kek Sek Men Zaba maso form 1 sampai form 3, den selalu singgah sembahyang kek masjid nih. terutamo maso den berulang alik kesekolah naik basikal dulu. Bulan poso den selalu berehat kek sini.

Kek sinilah orang sekitar Kualo Pilah beribadat terutamo pada setiap sembahyang Jumaat, Sembahyang Sunat Terawih dan sembahyang sunat hari raya.


Masjid nih ada 2 orang imam yang telah dilantik secara sah. Nanti den akan buat research sikit namo2 imam tersebut dan waktu2 imam ni bertugas.

Adi satu lagi masjid yang popular kek Pilah iaitu Masjid India Kualo Pilah. den ingat laie maso den di tingkatan 4 dan 5 .. maso tu den tinggal di asrama Sek. Men Zaba. Bilo time sembahyang Jumaat yo.. adolah geng2 den yang sembahyang kek sini.. sobab copek habih hahahaha... tapi bilo time khutbah... satu apo pun tak paham... dia cakap tamil daaa...

bersambung...

wassalam

Thursday, February 15, 2007

Pasar Tani di Kualo Pilah

Pasa Tani kek Pilah nih telah pun ada sejak zaman persekolahan rendah den lagi... tapi dulu tapak eh kek tompek lain. kalau tak silap den kek tapak masjid jamek yang baru tuh..

Tapi tak lamo lopeh tuh dia di ubah ke seberang jalan depan masjid jamek.. bolah bawah Bus Stand Pilah... sebelah jalan lamo Pilah - Seremban.

Kek pasar nih banyak dijual sayur sayuran kampung dan juga sayuran biaso, ikan-ikan laut dan kolam yang segar, buah-buahan dan jugak kuih muih. Ubat-ubatan tradisional jugak ado dijual. Antaro sayuran kampung yang paling terkenal kek sini adolah sayuran yang digunakan untuk masak sambaltempoyak daun kayu. Hanyo orang NS terutamo orang Pilah yang tau masakan nih.. Dio punyo ghaso... perghhhhh... sehinggo menjilat ibu jari kaki.. hahahaha..

Pasar Tani dih dibuka pada setiap hari Sabtu dari jam 8.00 pagi hinggo 1.00 potang.

Datang jangan tak datang.

Wasalam

Monday, February 5, 2007

Kodai-kodai yang femes di Pilah era 80-an - Part 2

Assalamualaikum.. sorilah... lambek sikit sambung cerita kodai2 nih.. sibuk sikitlah...

Wokeh... sekarang eden nak cerito kodai2 yang femes dikalangan budak2 sekolah dan remajo Pilah.

Kalau bab2 buku nih... Kodai Buku Poh Sang adolah yang biasa dikunjungi oleh budak2 Pilah... kodai tu ado jual buku, stationeries, dan jugak buku cerito.. alat2 sukan pun ado.. dan sampai sekarang kodai tuh masih lagi bergiat aktif.. tapi tak semeriah dulu. Kodai alatan sukan pulak.. Kodai Hwa Lian.. dekat dengan Bustand Pilah. Kodai nih menjual peralatan sukan indoor dan outdoor dan menawarkan perkhidmatan menukar/menservis tali reket badminton/tenis dan lain2 lagi.

Lopeh tu bagi budak2 budak yang nakal sikit macam den dulu.. balik sekolah yo terus lepak kek kodai game... Antaro kodai game yang femes maso tuh adolah.. Kodai Game Gemuk... Kodai Game Golap ... kodai nih ado satu mejo snooker... Kodai game Uncle (uncle nih cacat - pakai kerusi roda)... kedai nih jugak menyediakan studio untuk bebudak jamming... dan jugak kodai game belakang panggung wayang. Zaman tu tengah top game Street Fighter.. Bubble2.. dan Double Dragon. Sekarang semuo dah pupus... bebudak semuo poie cyber cafe... layan internet... rosak..rosak..
Ado satu kodai kek sebolah Kodai Getah Chin Tye tuh... milikm sorang india.. kodai eh kocik yo... jual jajan dan main tikam2. Namo kodai tu den tak pasti... tapi memang femes dikalangan bebudak sekolah.... sambil tunggu bas..sambil mengunyah jajan... tapi dah lamo takdo dah.. agak eh dah upgrade... dah kayo.. hahahah
bersambung...




Tuesday, January 30, 2007

Kodai-kodai yang femes di Pilah era 80-an - Part 1

Assalamualaikum kepado semua pembaco dan pemerhati...

Eden nak cerito sikit pasal kedai-kedai yang femes di Pilah pada zaman persekolahan den di SKKP dan juak di SMZ Pilah.

Antara kodai-kodai yang terkenal oleh kebanyakkan orang kampung adalah Kedai Getah Chin Thye, kedai peraih untuk getah sekrap/getah lantun, gotah koping dan cair. Semuo orang kampung kenal dio nih... masyuuklah katakan.

Yang kedua kedai Ah Lek, kedai mini market yang menyediakan penghantaran terus ke depan pintu rumah. Emporium... satu-satunya shopping mall di kualo pilah.. kalau nak raya.. penuhlah mall ni. Pasar Ikan ... tempat orang kampung memboli ayam, ikan dan sayur sayuran... dia start bukak jam 5.00 pagi sampailah jam 2.30 potang. Kedai Singer... kodai elektrik yang menjadi tumpuan orang kampung. Boleh bayar secara tunai dan juga ansuran.
Omak eden dulu banyak boli dan hutang barang letrik kek sini. Sekarang dah setel dah... hahahah
Dan yang terakhir sekali.. untuk kategori kodai feberet orang kampung adalah Kodai Magnum 4D. Maso tuh zaman jahiliah... ramai orang kito masuk kodai nih... sekarang dah kurang sikit dah... Alhamdulillah...

Jadi sekarang nih antara kodai-kodai ini yang masih ado lagi adolah kodai Ah Lek.. masih seperti dulu, kodai Singer.. masih menawarkan perkhidmatan yang lamo lagi... kodai Magnum... tutup yolah kodai nih.. merosakkan akhlak yo.. hahahah... dan Pasar. Kodai Chin Tye tuh dah takdo dah.. sekarang dah jadi kodai bajo ( timo kasih pado waghih yang tolong botokan fakta den dulu )... Emperium tuh dah jadik Gedung Harian..tapi dah kurang femes... sejak dah ado Pasaraya Aktif ngan UpWell.

Sebelum den terlupo... dulu kek Pilah ado satu panggung wayang Ruby... semuo orang kampung yang nak berdating.. nak nonton wayang.. situlah tompek eh.. tapi selalu bona tayang filem Tamil.. tapi sekarang Wallahualam.. entah ado lagi ko tidak.. eden pun tak tau...dah lamo tak kesitu

Part 2 nanti ... eden akan cerito pasal kodai2 yang femes bagi budak2 sekolah.. dan remaja pilah pada era 80-an... tunggu...wassalam
Bersambung...

Beberapa gambar den dapek di internet... kawasan sekitar pilah





Gambar nih den amik... kek internet... semuo gambar kek aera kualo pilah.. cumo gambar replika tanjak tuh je (Dastar Dendam Tak Sudah)... tu entrance nak masuk daerah pilah... kek bukit putuih...
Selamat menjamu mato... Wassalam

Friday, January 19, 2007

Pilah... Da BEST Town On EARTH



Welkam.. slamat datang ke blog Pilah den yang tak seberapo nih.... tujuan blog ni.. adalah. untuk mengumpulkan para warga Kualo Pilah yang berado di seluruh pelusuk dunio nih.. untuk berkongsi.. pandangan, idea, cerita2 silam.. kenangan manis.. apa-apa pun lah pasal pekan Kualo Pilah. Kalau ado gambar2 lamo dan baru di sekitar Kualo Pilah.. bolehlah share kat sini.
Semua pelawat adalah dialu-alukan... selamat membaco dan menulis...
Wassalam